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71.
我的川菜人生:川菜烹饪秘笈
已借11次.
订购中
著者:
杜德彬
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/27-2
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内容简介
著者简介
72.
我“恨”烹饪:快速做菜窍门
已借3次.
订购中
著者:
高品致
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/50
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内容简介
著者简介
73.
新手学下厨:我的第一本烹饪教科书
订购中
著者:
吕哲维
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/212
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内容简介
著者简介
74.
烹饪秘招实例菜
已借12次.
订购中
著者:
吴昊天
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/43
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内容简介
著者简介
75.
烹饪化学
已借5次.
订购中
著者:
严祥和
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/898
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内容简介
著者简介
76.
烹饪基本功训练教程
已借15次.
订购中
著者:
薛党辰
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/27
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内容简介
著者简介
77.
中式烹调技能
已借17次.
订购中
著者:
程三望
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/11
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试读信息
内容简介
著者简介
78.
冬贮蔬菜及牛羊肉烹调方法
订购中
著者:
沈继扬
张庆
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1984
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/37
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内容简介
著者简介
79.
中国烹饪通史.第一卷
已借2次.
订购中
著者:
张海林
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/976(1)
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内容简介
著者简介
80.
中餐烹饪技法大全.上
已借6次.
订购中
著者:
刘建伟
出版社:
山东省地图出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/49(1)
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