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1.
著者: 张海林
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/10:3
2.
著者: 姚魁
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/7
3.
中餐烹饪工艺基础 已借1次.
著者: 王辉亚
出版社: 华中科技大学出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/13
4.
出版社: 开明出版社   出版日期: 2018.04
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/20
5.
出版社: 海豚出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/33
6.
悦食粤香 已借14次.
著者: 甘智荣
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/23
7.
出版社: 北京理工大学出版社有限责任公司   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/2
8.
西餐烹饪基础 已借11次.
著者: 李晓
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/929
9.
著者: 劳丹
出版社: 民主与建设出版社有限责任公司   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/805
10.
中式热菜示范与实训 已借2次.
著者: 佟新章
出版社: 天津科学技术出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/7