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1.
烹饪化学 已借18次.
著者: 曾洁
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/945
2.
悦食粤香 已借14次.
著者: 甘智荣
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/23
3.
西餐烹饪基础 已借11次.
著者: 李晓
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/929
4.
烹饪妙招 已借77次.
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/41
5.
中式热菜示范与实训 已借2次.
著者: 佟新章
出版社: 天津科学技术出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/7
6.
西餐 已借12次.
著者: 王森
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/22
7.
烧菜掌勺一本通 已借5次.
著者: 周范林
出版社: 东南大学出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/951
8.
厨房那些事儿 已借19次.
著者: 丁丽丽
出版社: 电子工业出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/31
9.
随园食单 已借17次.
著者: 袁枚
出版社: 中华书局   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/23
10.
时尚前卫分子美食 已借20次.
著者: 王森
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: fTS972.11/3