检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
精品图书
借阅分析
图书专题
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=%E7%83%B9%E9%A5%AA&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=subject&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&f_class1=f&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
烹饪
, 检索到: 51 条结果, 检索时间: 0.032 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
烹饪
CADAL电子资源
集群图书馆
分类导航
F7 贸易经济
(45)
TS 轻工业、手工业
(10)
F5 交通运输经济
(4)
F0 经济学
(1)
F4 工业经济
(1)
回到上一级分类
图书馆
市南图书馆
(5)
市北区图书馆(昌邑路)
(2)
李沧图书馆
(2)
崂山图书馆
(4)
城阳图书馆
(3)
西海岸新区图书馆(珠江路)
(6)
平度图书馆
(6)
胶州图书馆
(1)
西海岸东区市民中心图书馆
(2)
西海岸新区图书馆
(1)
即墨图书馆
(2)
莱西图书馆
(5)
青岛市图书馆
(42)
显示更多..
馆藏地点
外借
(18)
阅览二线库2(密集库1段)
(12)
社基(阅)
(10)
阅览二线库1(西三)
(5)
阅览二线库5(密集库3段)
(5)
莱西_青岛宏远健康颐养中心
(4)
成人_备用库
(3)
中文图书借阅室
(3)
备用图书
(3)
地方
(3)
市北机关特色分馆
(2)
李沧一馆(永年路)_成人外借
(2)
0500外借室
(2)
西海岸东区市民中心_成人书库
(2)
外文
(2)
自基(阅)
(2)
市南_青岛书城明阅岛
(1)
八大湖街道_高邮湖路社区综合性文化服务中心
(1)
李沧_李村_北山社区
(1)
显示更多..
主题
饮食业
(22)
基本知识
(11)
商业服务
(8)
商业管理
(8)
选购
(7)
烹饪
(6)
食品
(6)
高等教育
(5)
中国
(4)
商业经营
(4)
厨房
(3)
英语
(3)
食品检验
(3)
餐馆
(3)
高等职业教育
(3)
世界
(2)
企业管理
(2)
口语
(2)
教材
(2)
旅游文化
(2)
显示更多..
著者
周继岚
(2)
周继岚译
(2)
威尔逊
(2)
朱良银
(2)
朱良银主编
(2)
李哲
(2)
李哲著
(2)
(日)铃木国朗著
(1)
(美)安德鲁·史密斯(andrew f. smith)著
(1)
(英)比·威尔逊(bee wilson)著
(1)
(英)比·威尔逊著
(1)
中华人民共和国教育部
(1)
中国人民大学
(1)
中国人民大学书报资料中心
(1)
人在旅途编辑部
(1)
人在旅途编辑部主编·摄影
(1)
侯兵
(1)
侯兵,马健鹰主编
(1)
刘玉
(1)
卢丽蓉
(1)
显示更多..
出版日期
2010
(8)
2011
(6)
2003
(4)
2018
(4)
2012
(3)
1991
(2)
1993
(2)
2000
(2)
2006
(2)
2008
(2)
2013
(2)
2016
(2)
2019
(2)
2022
(2)
1994
(1)
1998
(1)
1999
(1)
2002
(1)
2004
(1)
2007
(1)
显示更多..
文献类型
图书
(49)
电子图书
(1)
期刊
(1)
显示更多..
语言种类
汉语
(51)
英语
(4)
显示更多..
在馆
在馆
(51)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 6 页
首页
<上一页
1
2
3
4
5
6
下一页>
尾页>>
1.
美食厨艺中的巧
已借41次.
订购中
著者:
胡玉秀
出版社:
中国林业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/6
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
烹饪技术与餐厅服务
订购中
著者:
孙世信
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/502
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
厨房炊事 购物消费窍点子
订购中
著者:
文彬
周继珍
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/3
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
宾馆餐饮工作手册
订购中
著者:
尹顺章
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/24
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
东方美食.烹饪艺术家
订购中
著者:
杨承林
高自龙
孟捷
中国人民大学书报资料中心
中国人民大学
出版社:
中国人民大学书报资料中心
出版日期: 2008-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS/4088.1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
食品与巧作技巧
订购中
著者:
魏兰英
甲丁
出版社:
京华出版社
出版日期: 1998.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/713
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
英汉·汉英餐饮分类词汇
订购中
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/47
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
8.
餐厅服务技艺
订购中
著者:
青岛市饮食服务公司
青岛市烹饪协会
出版社:
青岛出版社
出版日期: 1994.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.3/2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
9.
膳食核算
订购中
著者:
朱良银
出版社:
人民军医出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/411(6)
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
10.
饮食服务心理学
订购中
著者:
朱良银
出版社:
人民军医出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/411(4)
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 6 页
首页
<上一页
1
2
3
4
5
6
下一页>
尾页>>