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馆藏地点:

主题:

1. 原料 x
2. 烹饪 x

图书馆

1. 市南图书馆 (2)
2. 市北区图书馆(昌邑路) (5)
3. 城市书房市北分馆 (1)
4. 市北区图书馆(鞍山二路) (4)
5. 李沧图书馆 (4)
6. 崂山图书馆 (3)
7. 城阳图书馆 (5)
8. 西海岸新区图书馆（珠江路） (1)
9. 平度图书馆 (9)
10. 胶州图书馆 (1)
11. 胶州市委党校 (1)
12. 西海岸新区图书馆（文化路） (3)
13. 西海岸新区图书馆 (1)
14. 黄岛区委党校 (1)
15. 即墨图书馆 (2)
16. 莱西图书馆 (2)
17. 青岛市图书馆 (32)
18. 显示更多..

馆藏地点

1. 自基(阅) (17)
2. 外借 (12)
3. 成人外借库 (5)
4. 李沧二馆(金液泉路)_综合外借 (4)
5. 24小时自助图书馆 (4)
6. 市北机关特色分馆 (3)
7. 5楼外借室_成人 (3)
8. 地方 (3)
9. (2)
10. 兴隆路街道办事处 (2)
11. 城阳_流亭街道办事处 (2)
12. 城阳_流亭_青岛机场图书室 (2)
13. 平度_开发区 (2)
14. 平度_同和街道办事处 (2)
15. 平度_蓼兰镇 (2)
16. 平度_新河镇 (2)
17. 平度_旧店镇 (2)
18. 平度_古岘镇 (2)
19. 平度驿站 (2)
20. 显示更多..

主题

1. [原料] (47)
2. [烹饪] (47)
3. 加工 (19)
4. 基本知识 (6)
5. 中国 (5)
6. 职业教育 (4)
7. 高等教育 (4)
8. 中等专业教育 (3)
9. 介绍 (3)
10. 教材 (3)
11. 地方文献 (2)
12. 西式菜肴 (2)
13. 青岛市 (2)
14. 中等专业学校 (1)
15. 发制 (1)
16. 干货 (1)
17. 技工学校 (1)
18. 技术培训 (1)
19. 技术学校 (1)
20. 粤菜 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 陈寿宏 (3)
2. 陈寿宏编著 (3)
3. 李双琦 (2)
4. 牛京刚 (2)
5. 王辰 (2)
6. 甘智荣 (2)
7. 甘智荣主编 (2)
8. 聂凤乔 (2)
9. 茅建民 (2)
10. 赵廉 (2)
11. 阎红 (2)
12. 阎红编著 (2)
13. (日)丸冈武司著 (1)
14. (日)岛谷宗宏著 (1)
15. (日)脇坂真吏主编 (1)
16. (法)拉斐尔·奥蒙著 (1)
17. (英)玛格丽特·布洛克著 (1)
18. 丁一 (1)
19. 丁一，王宝刚主编 (1)
20. 丸冈武司 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2016 (6)
2. 2012 (5)
3. 2015 (5)
4. 2007 (4)
5. 2009 (4)
6. 2018 (4)
7. 2008 (3)
8. 2004 (2)
9. 2017 (2)
10. 2020 (2)
11. 1989 (1)
12. 1990 (1)
13. 1992 (1)
14. 2000 (1)
15. 2003 (1)
16. 2005 (1)
17. 2010 (1)
18. 2014 (1)
19. 2019 (1)
20. 2021 (1)
21. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (47)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (47)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (47)
2. 显示更多..