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科学技术出版社
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1.
风味小食品制作技术
订购中
著者:
刘玺
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 1998.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/711
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2.
中国五星美食:[图集]
订购中
著者:
刘广伟
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 1998.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/843
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3.
上海老城隍庙小吃:[摄影集]
订购中
著者:
周金华
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1996
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/632
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4.
家庭美味营养快餐制作
订购中
著者:
茅建民
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1994
文献类型:
图书 , 索书号:
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5.
中国小吃集萃
订购中
著者:
袁洪业
出版社:
安徽科学技术出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/143
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6.
江南家宴小吃
订购中
著者:
胡济沧
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1985
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/103
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7.
四川菜点选编
订购中
著者:
锦江饭店
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1979
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/19
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8.
津门小吃
订购中
著者:
天津饮食公司烹饪技术培训中心编写组
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/14
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9.
米面巧制作
订购中
著者:
江叶
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 1990
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/2
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内容简介
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10.
热菜巧制作
订购中
著者:
江叶
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 1990
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/294
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