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食品
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21.
焙烤食品加工技术
已借23次.
订购中
著者:
吕银德
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/48
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著者简介
22.
生活中不可不知的食品安全知识
订购中
著者:
项阳青
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/9
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内容简介
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23.
薯类深加工技术
订购中
著者:
宋照军
袁仲
出版社:
中原农民出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/1
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内容简介
著者简介
24.
冷冻食品加工技术与工艺配方
订购中
著者:
林志民
苏德福
林向阳
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277.4/3
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著者简介
25.
中国特殊食品常用词典
已借1次.
订购中
著者:
边振甲
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2023.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/1
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内容简介
著者简介
26.
休闲食品制作工艺与配方
订购中
著者:
章银良
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/20
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内容简介
著者简介
27.
实用食品雕刻技法大全
已借2次.
订购中
著者:
罗家良
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/118
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内容简介
著者简介
28.
休闲食品100问
订购中
著者:
《食品安全与消费》丛书编写组编
出版社:
中国质检出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS219/1
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内容简介
著者简介
29.
沉默的食物:如何保障舌尖上的安全
已借8次.
订购中
著者:
武庆新
出版社:
北京工业大学出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6-49/4
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内容简介
著者简介
30.
食品论道
订购中
著者:
秦杰
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/17
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