名称:
描述:
公开/私有: 公开 私有
标题:
描述:
公开/私有: 公开 私有
检索词: 食品 , 检索到: 97 条结果, 检索时间: 0.018 秒 , 排序选项: 排序方式: 隐藏分类导航


已经限定的分面

    图书馆:

  1. 城市书房市北分馆 x

    馆藏地点:

保存至书单:
1.
著者: 马涛
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS205/88
2.
食品溯源与召回 已借4次.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS207.7/9
3.
发酵食品工艺学 已借4次.
著者: 张惟广
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS26/2
4.
食品安全常识 已借7次.
著者: 杨有旺
出版社: 湖北科学技术出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.6/26
5.
出版社: 科学出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: R151.3/134
6.
食品污染与健康 已借17次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: R155.5/32
7.
食品卫生原理:第四版 已借12次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2001.6
文献类型: 图书 , 索书号: R155.5/31
8.
食品与烹饪文献检索 已借1次.
著者: 崔桂友
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 1999.7
文献类型: 图书 , 索书号: G252.7/19
9.
现代食品发酵技术 已借7次.
著者: 王福源
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 1998.5
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.3/14
10.
面包生产技术与配方 已借8次.
著者: 钟志惠
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/127