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Food industry
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1.
Food science
已借1次.
订购中
著者:
Kay Yockey. Mehas
Sharon Lesley. Rodgers
出版社:
Glencoe/McGraw-Hill,
出版日期: c1997.
文献类型:
图书 , 索书号:
R151/M498-3
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著者简介
2.
New Food Industry
订购中
著者:
食品資財研究會
出版社:
食品資財研究會
出版日期: 1959
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS2
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著者简介
3.
Look Inside Food
已借11次.
订购中
著者:
Emily Bone
Benedetta Giaufret
Enrica Rusina
出版社:
Usborne Publishing Ltd.
出版日期: c2015
文献类型:
西文 , 索书号:
TS201-49/1
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内容简介
著者简介
4.
Food quality:balancing health and disease
订购中
著者:
Alexandru Mihai Grumezescu
Alina Maria Holban
出版社:
Academic Press
出版日期: 2018
文献类型:
西文 , 索书号:
TS201.1/1
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内容简介
著者简介
5.
The Lodging and food serice industry
已借5次.
订购中
著者:
Gerald W. Lattin
出版社:
Educational Institute
出版日期: c2002
文献类型:
西文 , 索书号:
F719/L351-5
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内容简介
著者简介
6.
Food science and you
已借4次.
订购中
著者:
Kay Yockey. Mehas
Sharon Lesley. Rodgers
出版社:
Glencoe,
出版日期: c1994.
文献类型:
西文 , 索书号:
R151-4/M498-2
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内容简介
著者简介
7.
Food Fight:The Inside Story of the Food Industry,America's Obesity Crisis,and What We Can Do About It
订购中
著者:
Kelly D. Brownell
出版社:
Contemporary Books
出版日期: c2004
文献类型:
西文 , 索书号:
R151.4/B882
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内容简介
著者简介
8.
Managing Food Safety Risks in the Agri-food Industries
订购中
著者:
Jan Mei Soon
Richard Baines
出版社:
Taylor & Francis
出版日期: c2014
文献类型:
西文 , 索书号:
F316/S711
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内容简介
著者简介
9.
Fast food nation:the dark side of the all-American meal
已借5次.
订购中
著者:
Eric. Schlosser
出版社:
Perennial,
出版日期: 2002.
文献类型:
西文 , 索书号:
TS971.2(712)/S345
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内容简介
著者简介
10.
Quality Control for the Food Industry.v.1,Fundamentals
订购中
著者:
Amihud Kramer
Rernard A. Twigg
出版社:
The AVI Publishing Co.,Inc.
出版日期: 1979
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/17268
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