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Eric Treuille
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(英)杰妮·赖特(jeni wright),(英)艾里克·特耶(eric treuille)著
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陈慈译
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(法)艾瑞克·特耶,(意)娥苏拉·菲丽尼欧著
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(英)伊恩·欧利瑞摄影
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(英)杰妮·赖特(jeni wright),艾里克·特耶(eric treuille)著
(1)
(英)杰尼·莱特,(英)埃里克·朱莉著
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clara
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clara paul and eric treuille
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1.
200 Skills Every Cook Must Have:The Step-by-step Methods that Will Turn a Good Cook into a Great Cook
已借2次.
订购中
著者:
Clara Paul
Eric Treuille
出版社:
Firefly Books
出版日期: c2013
文献类型:
西文 , 索书号:
TS972.11/P324
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内容简介
著者简介
2.
西餐技巧:[图集].5,水果和甜点
已借36次.
订购中
著者:
J. 赖特
Jeni Wright
E. 特耶
Eric Treuille
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/1(5)
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内容简介
著者简介
3.
西餐技艺:[图集].6,家禽和蛋
已借8次.
订购中
著者:
J. 赖特
Jeni Wright
E. 特耶
Eric Treuille
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/1(6)
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内容简介
著者简介
4.
西餐技艺:[图集].1,鱼类和贝类
已借4次.
订购中
著者:
J. 赖特
Jeni Wright
E. 特耶
Eric Treuille
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/1(1)
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
西餐技艺:[图集].2,馅饼、蛋糕和饼干
已借32次.
订购中
著者:
J. 赖特
Jeni Wright
E. 特耶
Eric Treuille
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/1(2)
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试读信息
内容简介
著者简介
6.
西餐技艺:[图集].3,肉类
已借28次.
订购中
著者:
J. 赖特
Jeni Wright
E. 特耶
Eric Treuille
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/1(3)
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试读信息
内容简介
著者简介
7.
西餐技艺:[图集].4,蔬菜和沙拉
订购中
著者:
J. 赖特
Jeni Wright
E. 特耶
Eric Treuille
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/1(4)
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
法国蓝带西餐烹饪宝典
已借16次.
订购中
著者:
莱特
朱莉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/21
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内容简介
著者简介
9.
手作面包
已借18次.
订购中
著者:
特耶
菲丽尼欧
欧利瑞
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/50
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