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Butcher
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著者
butcher
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布彻
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布契
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(美)吉姆·布契(jim butcher)著
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(英)a.j.布切(a.j.butcher)著
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布切
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蒋镜明
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(澳)凯尔·布彻(kel butcher)著
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出版日期
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1.
Home Butchering Handbook
已借1次.
订购中
著者:
Jamie Waldron
Angela.slaug England
出版社:
Alpha, A Member Of Penguin Group (USA) Inc.
出版日期: c2013
文献类型:
西文 , 索书号:
TS972.1/W167
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内容简介
著者简介
2.
蔬食圣经
已借2次.
订购中
著者:
曼奇尼
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.123/32
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著者简介
3.
十字镇屠夫
已借22次.
订购中
著者:
威廉斯
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
I712.45/1672
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内容简介
著者简介
4.
The Butcher's Apprentice:The Expert's Guide to Selecting, Preparing, and Cooking a World of Meat
订购中
著者:
Aliza Green
出版社:
Quarry Books
出版日期: 2012
文献类型:
西文 , 索书号:
TS972.125/G795
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内容简介
著者简介
5.
The Meat Hook Meat Book:Buy, Butcher, And Cook Your Way To Better Meat
订购中
著者:
Tom Mylan
出版社:
Artisan
出版日期: c2014
文献类型:
西文 , 索书号:
TS972.125/M997M479
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内容简介
著者简介
6.
屠夫俱乐部
已借7次.
订购中
著者:
厄德里克
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
I712.45/5384
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内容简介
著者简介
7.
一个可怕的故事是如何被一条普通的屠夫的狗公之于众的
已借1次.
订购中
著者:
黑贝尔
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
H319.4/1268:25
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内容简介
著者简介
8.
治愈的屠宰:外科手术往事:Joseph Lister's quest to transform the grisly world of Victorian medicine
已借1次.
订购中
著者:
菲茨哈里斯
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
R61-091/1
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著者简介
9.
后厨机密:从杂志编辑到厨室学徒:an amateur's adventures as kitchen slave, line cook. pasta-maker, and apprentice to a dante-quoting butcher in tuscany
已借28次.
订购中
著者:
比福德
出版社:
中信出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
I712.65/25
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著者简介
10.
不必杀身成仁:国民党重要将领改造纪实
订购中
著者:
任海生
出版社:
解放军出版社
出版日期: 1999.2
文献类型:
图书 , 索书号:
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