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食品
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1.
大豆及豆类保鲜与加工技术
已借3次.
订购中
著者:
李喜宏
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
S565.109.3/1
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内容简介
著者简介
2.
食用豆的价值与饮食制作
已借1次.
订购中
著者:
薛效贤
薛芹
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/242
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内容简介
著者简介
3.
功能性大豆食品
已借12次.
订购中
著者:
李里特
王海
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/1
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内容简介
著者简介
4.
功能性大豆食品
订购中
著者:
李晓东
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/7
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内容简介
著者简介
5.
豆类(油料)糕点 小食品750例
订购中
著者:
刘树栋
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.123/98
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内容简介
著者简介
6.
豆奶生产技术
订购中
著者:
杜同■
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.4
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
7.
食用豆类高产栽培与食品加工
订购中
著者:
宗绪晓
出版社:
中国农业科技出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
S643/10
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内容简介
著者简介
8.
大豆功能食品与配料
已借2次.
订购中
著者:
刘克顺
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/11
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内容简介
著者简介
9.
豆制品食谱
已借1次.
订购中
著者:
于晓华
出版社:
朝华出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.123/13
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内容简介
著者简介
10.
百吃豆食
订购中
著者:
晏岷
杨健
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/421
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