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食品
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1.
食品科学学科基础与进展
订购中
著者:
金征宇
江波
杨瑞金
出版社:
科学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/10
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内容简介
著者简介
2.
食品安全分析及检测技术研究
订购中
著者:
王德国
肖付刚
张永清
出版社:
中国水利水电出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/4
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内容简介
著者简介
3.
食品安全与风险管理
订购中
著者:
赵林度
出版社:
科学出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/79
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内容简介
著者简介
4.
食品新资源
订购中
著者:
王洪新
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/19
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内容简介
著者简介
5.
膨化食品发展与质量安全
订购中
著者:
王红
出版社:
中国经济出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
F416.82/7
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内容简介
著者简介
6.
中国的食品安全:过去、现在与未来
订购中
著者:
任筑山
陈君石
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/59
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内容简介
著者简介
7.
食品生产及保藏技术研究
已借4次.
订购中
著者:
肖付刚
王德国
陈佳晰
出版社:
中国水利水电出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/96
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内容简介
著者简介
8.
食品微生物检验方法与技术探究
已借1次.
订购中
著者:
朱艳
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.4/8
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内容简介
著者简介
9.
绿色食品产业化研究
订购中
著者:
梅洪常
邓莉
出版社:
经济管理出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F204/7
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内容简介
著者简介
10.
食品发酵理论与技术研究
订购中
著者:
刘晔
出版社:
中国水利水电出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/27
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