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陈洪华
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1.
新潮盘饰造型
订购中
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/142
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内容简介
著者简介
2.
面点工艺学
已借29次.
订购中
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/66
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试读信息
内容简介
著者简介
3.
中式面点制作教程
已借12次.
订购中
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.13/1
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试读信息
内容简介
著者简介
4.
调酒事典:舌尖上的鸡尾酒
已借2次.
订购中
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.19/52
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
中式面点加工工艺与配方
已借20次.
订购中
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/163
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试读信息
内容简介
著者简介
6.
英汉·汉英餐饮分类词汇
订购中
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/47
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内容简介
著者简介
7.
中式糕点配方与工艺
已借68次.
订购中
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/1
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内容简介
著者简介
8.
西点制作教程
已借3次.
订购中
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/23
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
烹饪调味实用手册
订购中
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/7
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内容简介
著者简介
10.
饮品配方与工艺
已借5次.
订购中
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/50
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