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蔡万坤
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著者
蔡万坤
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刘宝民
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出版日期
2008
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1992
(2)
1998
(2)
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文献类型
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1.
旅游经济与管理探讨
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
经济管理出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
F590/14
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内容简介
著者简介
2.
餐饮管理
已借3次.
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/186-3
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内容简介
著者简介
3.
新编酒店商品和康乐设施管理
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/139
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内容简介
著者简介
4.
饭店客房管理
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 1998.7
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/8
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内容简介
著者简介
5.
餐饮管理
订购中
著者:
蔡万坤
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1998.4
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/88
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内容简介
著者简介
6.
餐馆老板案头手册:成功经营餐馆必知必做的217项工作
已借21次.
订购中
著者:
蔡万坤
靳星
杨昆
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/228
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内容简介
著者简介
7.
餐饮企业楼面经理管理
已借1次.
订购中
著者:
蔡万坤
刘宝民
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/177
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
餐饮企业总经理管理:现代餐饮企业的领军人物
已借5次.
订购中
著者:
蔡万坤
靳星
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/161
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内容简介
著者简介
9.
餐饮企业人力资源管理:打造企业的核心竞争力
已借8次.
订购中
著者:
蔡万坤
李爱军
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/145
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内容简介
著者简介
10.
中国旅游企业管理大全
订购中
著者:
蔡万坤
袁宗堂
出版社:
经济管理出版社
出版日期: 1992.1
文献类型:
图书 , 索书号:
F592-62/2
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