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1.
北京全聚德名菜谱 已借1次.
出版社: 北京出版社   出版日期: 1982
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/31
2.
北京烤鸭和鸭菜烹调 已借9次.
著者: 张仁庆
出版社: 河南科学技术出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.125/16
3.
著者: 张胜文
出版社: 吉林科学技术出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.182/17(1)
4.
著者: 蔡美杏
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/108
5.
出版社: 广东科技出版社   出版日期: 2001
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/1(6)