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1.
西餐工艺 已借37次.
著者: 李祥睿
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/11
2.
饮品与调酒 已借12次.
著者: 李祥睿
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS27/45
3.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/142
4.
面点工艺学 已借29次.
出版社: 中国纺织出版社有限公司   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.116/66
5.
中式面点制作教程 已借12次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.13/1
6.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2019
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.19/52
7.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/163
8.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/47
9.
中式糕点配方与工艺 已借68次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/1
10.
西点制作教程 已借3次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/23