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1.
著者: 朱云龙
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TP18/260
2.
著者: 朱云龙
出版社: 中国经济出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: F270-05/49
3.
中国冷盘工艺 已借10次.
著者: 朱云龙
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/92
4.
著者: 朱云龙
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2004
文献类型: 电子图书 , 索书号:
5.
冷菜工艺 已借1次.
著者: 朱云龙
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/2
6.
中国冷盘工艺 已借1次.
出版社: 中国纺织出版社有限公司   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.114/129
7.
中国冷盘 已借9次.
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 1997.9
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/694
8.
著者: 赵峰
出版社: 国际文化出版公司   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: I247.5/267