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吕新河
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著者
吕新河
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吕新河主编
(2)
吕新河编著
(1)
周妙林
(1)
周妙林, 邵万宽主编
(1)
朱云龙
(1)
朱云龙,吕新河主编
(1)
邵万宽
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出版日期
2000
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2002
(1)
2011
(1)
2021
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文献类型
图书
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1.
烹饪工艺与营养．司厨入门·蔬菜类
订购中
著者:
吕新河
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/66
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著者简介
2.
中式烹饪
订购中
著者:
吕新河
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/4
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内容简介
著者简介
3.
中国冷盘工艺
已借1次.
订购中
著者:
朱云龙
吕新河
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/129
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内容简介
著者简介
4.
四季冷菜
已借2次.
订购中
著者:
周妙林
邵万宽
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2000.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/17
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