检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
精品图书
借阅分析
图书专题
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=%E5%88%98%E9%92%9F%E6%A0%8B&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=author&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
刘钟栋
, 检索到: 8 条结果, 检索时间: 0.032 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
刘钟栋
CADAL电子资源
集群图书馆
分类导航
T 工业技术
(8)
图书馆
平度图书馆
(2)
胶州图书馆
(1)
莱西图书馆
(2)
青岛市图书馆
(8)
显示更多..
馆藏地点
阅览二线库1(西三)
(4)
自基(阅)
(4)
平度驿站
(2)
外借
(2)
胶州驿站
(1)
莱西_青岛宏远健康颐养中心
(1)
莱西驿站
(1)
显示更多..
主题
食品添加剂
(4)
粮食加工
(2)
分析方法
(1)
应用
(1)
改良技术
(1)
油料加工
(1)
粮食品质
(1)
糕点加工
(1)
面粉
(1)
面粉质量
(1)
面食
(1)
显示更多..
著者
刘钟栋
(8)
刘钟栋编著
(4)
刘钟栋主编
(2)
(英)roger wood[等]著
(1)
伍德
(1)
刘钟栋[等]译
(1)
刘钟栋,李学红编著
(1)
李学红
(1)
显示更多..
出版日期
1993
(1)
1998
(1)
2000
(1)
2001
(1)
2002
(1)
2005
(1)
2007
(1)
2013
(1)
显示更多..
文献类型
图书
(8)
显示更多..
语言种类
汉语
(8)
显示更多..
在馆
在馆
(8)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>
1.
面粉制品的品质改良技术
已借13次.
订购中
著者:
刘钟栋
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/332
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
面粉品质改良技术及应用
已借6次.
订购中
著者:
刘钟栋
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS211.4/4
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
食品添加剂在粮油制品中的应用
已借15次.
订购中
著者:
刘钟栋
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.4/3
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
食品添加剂原理及应用技术
已借15次.
订购中
著者:
刘钟栋
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.9/13-2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
微波技术在食品工业中的应用
已借7次.
订购中
著者:
刘钟栋
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1998.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/18
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
食品添加剂原理及应用技术
订购中
著者:
刘钟栋
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.9/13
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
新版糕点配方
已借53次.
订购中
著者:
刘钟栋
李学红
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/62
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
8.
食品添加剂分析方法
已借1次.
订购中
著者:
伍德
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/20
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>