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东方食艺
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东方食艺
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北京东方食艺职业技能培训中心师生编著
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赵惠源
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出版日期
2009
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1.
食雕精选
已借1次.
订购中
著者:
东方食艺
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/76
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试读信息
内容简介
著者简介
2.
实用冷拼
已借2次.
订购中
著者:
东方食艺
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/77
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
创意盘饰
已借3次.
订购中
著者:
东方食艺
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/78
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
4.
时尚果盘
已借6次.
订购中
著者:
东方食艺
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114-64/43
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
新编龙雕技法与应用
订购中
著者:
赵惠源
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/8
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