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  1. 面包 x
  2. 食品加工 x
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1.
著者: 田忠昌
出版社: 中国食品出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/210
2.
面包生产技术与配方 已借8次.
著者: 钟志惠
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/127
3.
西点面包烘焙 已借42次.
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/71
4.
面包配方与工艺 已借14次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/166
5.
面包制作116款 已借8次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/156
6.
面包教室 已借5次.
著者: 黎国雄
出版社: 湖南美术出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: fTS213.2/14
7.
面包糕点加工技术 已借6次.
出版社: 四川科学技术出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/134
8.
著者: 王传仁
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/4
9.
懒人也会做面包 已借17次.
著者: 梁淑嫈
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/146
10.
百变面包 已借16次.
著者: 邱勇灵
出版社: 辽宁科技出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/4