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食品
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著者
潘英俊
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出版日期
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2017
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2019
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1985
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1988
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1995
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1.
大众食堂食谱
订购中
著者:
叶连海
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/178
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2.
食品巧作指南
订购中
著者:
李绍祖
出版社:
团结出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/131
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内容简介
著者简介
3.
厨房小常识800题
已借2次.
订购中
著者:
芮珍
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.26/6
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内容简介
著者简介
4.
山家清供
订购中
著者:
林洪
乌克
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1985
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/157
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内容简介
著者简介
5.
粤厨宝典.味部篇:升级版
已借20次.
订购中
著者:
潘英俊
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.18/224
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内容简介
著者简介
6.
随园食单
已借6次.
订购中
著者:
袁枚
出版社:
江苏凤凰文艺出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/69
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内容简介
著者简介
7.
粤厨宝典:升级版.厨园篇
已借3次.
订购中
著者:
潘英俊
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/88(3)
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内容简介
著者简介
8.
实用家庭饮食大全
订购中
著者:
刘广伟
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
TS97/19
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内容简介
著者简介
9.
粤厨宝典.砧板篇:升级版
已借8次.
订购中
著者:
潘英俊
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/38(1)
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内容简介
著者简介
10.
山家清供.饮馔部
订购中
著者:
林洪
李渔
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/61(1)
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