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馆藏地点:

主题:

1. 发酵食品 x
2. 生产工艺 x

图书馆

1. 城市书房市北分馆 (1)
2. 西海岸新区图书馆（珠江路） (1)
3. 西海岸新区图书馆（文化路） (1)
4. 即墨图书馆 (1)
5. 青岛市图书馆 (2)
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馆藏地点

1. 自基(阅) (2)
2. 城市书房市北分馆_成人书库 (1)
3. 中文图书借阅室 (1)
4. 黄岛_黄岛街道24小时 (1)
5. 即墨_德馨小学书库 (1)
6. 外借 (1)
7. 显示更多..

主题

1. [发酵食品] (3)
2. [生产工艺] (3)
3. 技术教育 (1)
4. 职业大学 (1)
5. 调味品 (1)
6. 高等教育 (1)
7. 显示更多..

著者

1. 尚丽娟 (1)
2. 尚丽娟主编 (1)
3. 张惟广 (1)
4. 张惟广主编 (1)
5. 杨天英 (1)
6. 杨天英主编 (1)
7. 显示更多..

出版日期

1. 2000 (1)
2. 2004 (1)
3. 2012 (1)
4. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (3)
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语言种类

1. 汉语 (3)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (3)
2. 显示更多..