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李祥睿
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著者
李祥睿
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陈洪华
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出版日期
2020
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2009
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2012
(1)
2016
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2018
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1.
中式面点制作教程
已借9次.
订购中
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.13/1
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内容简介
著者简介
2.
面点工艺学
已借29次.
订购中
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/66
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内容简介
著者简介
3.
中式面点加工工艺与配方
已借19次.
订购中
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/163
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内容简介
著者简介
4.
西点制作教程
已借3次.
订购中
著者:
陈洪华
李祥睿
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/23
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内容简介
著者简介
5.
饮品配方与工艺
已借5次.
订购中
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/50
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内容简介
著者简介
6.
中式面点制作与造型
已借5次.
订购中
著者:
陈洪华
王爱红
李祥睿
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/67
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内容简介
著者简介
7.
优雅糖花装饰你的蛋糕
订购中
著者:
巴特勒
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/159
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内容简介
著者简介
8.
西式酱料·酱汁1000例
已借17次.
订购中
著者:
阿鲁穆加姆
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/61
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