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  1. 制作 x
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1.
中式面点制作教程 已借9次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.13/1
2.
面点工艺学 已借29次.
出版社: 中国纺织出版社有限公司   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.116/66
3.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.132/163
4.
西点制作教程 已借3次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/23
5.
饮品配方与工艺 已借5次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS27/50
6.
中式面点制作与造型 已借5次.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2022
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.116/67
7.
著者: 巴特勒
出版社: 中国纺织出版社有限公司   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/159
8.
西式酱料·酱汁1000例 已借17次.
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS264.2/61