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    主题:

  1. 糕点 x
  2. 制作 x

    主题

  1. [制作] (9)
  2. [糕点] (9)
  3. 法国 (2)
  4. 技术培训 (1)
  5. 日本 (1)
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1.
慕斯蛋糕基础课 已借11次.
著者: 王森
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.2/183
2.
和果子 已借11次.
著者: 王森
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2020
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/2
3.
跟老师傅做传统点心 已借17次.
著者: 吕鸿禹
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/127
4.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/181
5.
跟老师傅做怀旧糕饼 已借1次.
著者: 吕鸿禹
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/170
6.
著者: 佩雷
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/175
7.
法式甜点烘焙 已借31次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/32
8.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2016
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/24
9.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2014
文献类型: 图书 , 索书号: TS213.23/50(1)