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中国轻工业出版社
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1.
经典家常面食
订购中
著者:
本书编写组编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
FTS972.132/9
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2.
美姬老师的卡通馒头宝典
已借20次.
订购中
著者:
王美姬著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/16
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3.
面点工艺学
订购中
著者:
李文卿
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/844
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4.
厨师学艺.点心篇
已借3771次.
订购中
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/48
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5.
一块饼
已借46次.
订购中
著者:
梁琼白
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/191
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6.
面点工艺学
订购中
著者:
季鸿崑
周旺
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/27-2
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7.
中式面点工艺
订购中
著者:
王美
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/30
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8.
家常面·饼
已借3次.
订购中
著者:
刘芬
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/388
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9.
中国名点
订购中
著者:
周三保
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
电子图书 , 索书号:
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10.
好吃素面饭
已借2次.
订购中
著者:
梁琼白
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
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