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烹饪
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著者
柯俊年
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潘英俊
(2)
潘英俊著
(2)
黄景龙
(2)
《新编家常食材烹饪宝典》编委会编著
(1)
刘建伟
(1)
刘建伟主编
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双福
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周兴志
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周兴志,李恩波主编
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房宏
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出版日期
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2009
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2006
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1.
家常烹饪技法
已借7次.
订购中
著者:
张睿
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/20
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内容简介
著者简介
2.
大厨不外传的烹饪小窍门
已借30次.
订购中
著者:
柯俊年
黄景龙
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/900
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内容简介
著者简介
3.
热菜制作教与学
已借7次.
订购中
著者:
陈怡君
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/35
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内容简介
著者简介
4.
味道春秋:52位中国烹饪大师精华技艺集成
订购中
著者:
刘建伟
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/44
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内容简介
著者简介
5.
实用烹调技法全图解
已借15次.
订购中
著者:
颜廷庄
窦洪波
双福
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/32
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内容简介
著者简介
6.
现代烹饪新招
已借13次.
订购中
著者:
蔡洁仪
出版社:
上海世界图书出版公司
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/439
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内容简介
著者简介
7.
实用烹调技法
已借4次.
订购中
著者:
张铁元
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/33
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内容简介
著者简介
8.
新编家常食材烹饪宝典
已借8次.
订购中
著者:
《新编家常食材烹饪宝典》编委会编著
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/28
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内容简介
著者简介
9.
教您学烹饪
已借3次.
订购中
著者:
白庆华
房宏
出版社:
山西科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
10.
图解烹饪技法
已借31次.
订购中
著者:
周兴志
李恩波
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.113/2
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