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烹饪
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馆藏地点:
主题:
中等专业学校
x
出版日期:
2022
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著者
周煜翔
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周煜翔主编
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朱海刚
(1)
朱海刚主编
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钱峰
(1)
钱峰,黄瑞皎主编
(1)
黄瑞皎
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出版日期
[2022]
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文献类型
图书
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1.
热菜制作
订购中
著者:
朱海刚
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/35
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内容简介
著者简介
2.
筵席知识与设计制作
订购中
著者:
钱峰
黄瑞皎
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.32/7
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
冷菜制作与艺术拼盘
订购中
著者:
周煜翔
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/36
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