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食品
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T 工业技术
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食品加工
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2015
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1.
食品生产及保藏技术研究
已借4次.
订购中
著者:
肖付刚
王德国
陈佳晰
出版社:
中国水利水电出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/96
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内容简介
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2.
现代食品辐照加工技术
订购中
著者:
哈益明
出版社:
科学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.9/8
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内容简介
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3.
盐糖脂:食品巨头是如何操纵我们的:how the food giants hooked us
已借18次.
订购中
著者:
莫斯
出版社:
中信出版集团
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/12
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内容简介
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4.
食品变温压差膨化联合干燥理论与技术
订购中
著者:
毕金峰
出版社:
科学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.1/3
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内容简介
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5.
骨源食品加工技术
订购中
著者:
张春晖
出版社:
科学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/107
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内容简介
著者简介
6.
红薯制品加工技艺:小本经营快速致富的好项目
订购中
著者:
胡振炳
胡金良
胡真宁
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/2
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内容简介
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7.
蔬菜类美食制作
订购中
著者:
王剑寒
唐晓琴
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/603
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内容简介
著者简介
8.
乳品生产新技术
订购中
著者:
杨贞耐
出版社:
科学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.42/13
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内容简介
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9.
安全猪肉生产标准
订购中
著者:
唐伟
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5-65/1
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内容简介
著者简介
10.
畜产品工艺学
已借2次.
订购中
著者:
郝修振
申晓琳
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/14
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