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食品
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高等教育
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2010
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著者
乐涛
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1.
食品标准与法规
已借4次.
订购中
著者:
王世平
出版社:
科学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2/4
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内容简介
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2.
食品营养与安全卫生学
订购中
著者:
姜忠丽
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
R15/13
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著者简介
3.
食品营养与卫生
已借7次.
订购中
著者:
高宇萍
袁静宇
出版社:
海洋出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
R15/55
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4.
传统发酵食品工艺学
已借3次.
订购中
著者:
韩春然
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/10
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5.
食品毒理学基础与实训教程
已借3次.
订购中
著者:
金刚
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
R994.4/2
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6.
餐饮食品安全
订购中
著者:
汪志君
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.6/2
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内容简介
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7.
果蔬罐藏加工技术
已借1次.
订购中
著者:
陈仪男
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS294/4
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内容简介
著者简介
8.
动物性食品卫生检验
已借1次.
订购中
著者:
张升华
乐涛
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.7/7
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内容简介
著者简介
9.
食物营养与配餐
已借3次.
订购中
著者:
范志红
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
fR151.3/30
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内容简介
著者简介
10.
果蔬贮藏与加工技术
已借2次.
订购中
著者:
祝战斌
出版社:
科学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
S660.9/31
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