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食品
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R 医药、卫生
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T 工业技术
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F 经济
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水果
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2009
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著者
张力军
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张立军主编
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东方食艺
(1)
东方食艺组织编写
(1)
包骞
(1)
包骞[等]编著
(1)
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出版日期
[2009]
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图书
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1.
果蔬贮藏保鲜技术
已借2次.
订购中
著者:
张恒
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
S660.9/29
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内容简介
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2.
小食品生产加工7步赢利.果品卷
已借4次.
订购中
著者:
董淑炎
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/77(1)
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内容简介
著者简介
3.
瓜果保鲜贮藏技术
已借59次.
订购中
著者:
张力军
出版社:
延边人民出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
S660.9/4
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内容简介
著者简介
4.
瓜果保鲜贮藏技术
订购中
著者:
张力军
出版社:
延边人民出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
S660.9/2
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内容简介
著者简介
5.
果品蔬菜贮藏加工原理与技术
已借10次.
订购中
著者:
王颉
张子德
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
S660.9/20
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内容简介
著者简介
6.
水果的营养与保健
已借5次.
订购中
著者:
李希新
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/7
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内容简介
著者简介
7.
北方水果保鲜储运与加工营销
订购中
著者:
王文生
吴彩娥
出版社:
山西经济出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
S660.9/24
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内容简介
著者简介
8.
远洋船舶蔬果保鲜实用技术指南
已借4次.
订购中
著者:
包骞
出版社:
国防工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
S630.9/10
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内容简介
著者简介
9.
水果 营养 健康:今天你吃水果了吗
已借1次.
订购中
著者:
张德纯
张蘅
出版社:
人民卫生出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/237
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内容简介
著者简介
10.
时尚果盘
已借6次.
订购中
著者:
东方食艺
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114-64/43
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