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食品
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高等学校
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出版日期:
2005
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1.
食品安全保藏学
已借1次.
订购中
著者:
刘兴华
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/71
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内容简介
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2.
食品毒理学
订购中
著者:
刘宁
沈明浩
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
R994.4/1
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内容简介
著者简介
3.
食品工厂设计与环境保护
已借11次.
订购中
著者:
张国农
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS208/6
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内容简介
著者简介
4.
学校食堂食品安全管理体系的建立和实施
已借4次.
订购中
著者:
徐金强
林旭昌
朱强华
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/16
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内容简介
著者简介
5.
蛋品科学与技术
已借2次.
订购中
著者:
李晓东
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253/2
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内容简介
著者简介
6.
谷物加工工程
订购中
著者:
刘英
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.4/6
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内容简介
著者简介
7.
油脂精炼与加工工艺学
已借14次.
订购中
著者:
何东平
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ644/1
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内容简介
著者简介
8.
经济微生物工艺学教程
已借3次.
订购中
著者:
林海萍
张立钦
出版社:
中国环境科学出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ920.6/2
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内容简介
著者简介
9.
软饮料工艺学
已借10次.
订购中
著者:
田呈瑞
徐建国
出版社:
中国计量出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/43
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内容简介
著者简介
10.
旅游饭店餐饮管理
已借2次.
订购中
著者:
宋振春
聂晓红
出版社:
山东大学出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/112
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