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食品
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T 工业技术
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F 经济
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主题:
食品检验
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2005
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著者
(英)萨拉·莫蒂默(sara mortimore),(英)卡罗尔·华莱士(carol wallace)著
(1)
丁晓雯
(1)
于化泓
(1)
冯力更
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冯力更,张永彤编译
(1)
刁恩杰
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华莱士
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宋治军
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宋治军, 赵锁劳主编
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应义斌
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应义斌,韩东海主编
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朱强华
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杨保刚
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杨保刚,刁恩杰,丁晓雯等编著
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林旭昌
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出版日期
[2005]
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1.
食品营养与安全分析测试技术
订购中
著者:
宋治军
赵锁劳
出版社:
西北农林科技大学出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/7
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2.
掺假食品识别300招
已借5次.
订购中
著者:
彭珊珊
于化泓
石燕
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F768.26/5
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内容简介
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3.
食品检验技术
订购中
著者:
穆华荣
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
4.
从苏丹红说起
订购中
著者:
杨保刚
刁恩杰
丁晓雯
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/1
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内容简介
著者简介
5.
学校食堂食品安全管理体系的建立和实施
已借4次.
订购中
著者:
徐金强
林旭昌
朱强华
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/16
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内容简介
著者简介
6.
酿酒分析与检测
已借13次.
订购中
著者:
王福荣
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.7/4
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内容简介
著者简介
7.
餐饮业HACCP实用教程
已借2次.
订购中
著者:
邹翔
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/96
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内容简介
著者简介
8.
农产品无损检测技术
已借1次.
订购中
著者:
应义斌
韩东海
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
9.
HACCP与案例分析:食品从业人员必读
已借9次.
订购中
著者:
莫蒂默
华莱士
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/15
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