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烹饪
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T 工业技术
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R 医药、卫生
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菜谱
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1.
新世纪厨房必备
已借9次.
订购中
著者:
陈忠明
李年春
薛党辰
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/2
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著者简介
2.
随园食单:白话·配图 中国烹饪第一名著
订购中
著者:
袁枚
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/1
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3.
正宗湘菜160种
订购中
著者:
吴杰
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/120
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4.
星级热菜.上:第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选
已借10次.
订购中
著者:
杨柳
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/135(1)
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5.
星级热菜.下:第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选
已借12次.
订购中
著者:
杨柳
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/135(2)
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6.
星级清真菜:第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选
已借4次.
订购中
著者:
杨柳
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.17/3
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内容简介
著者简介
7.
星级西餐冷拼:第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选
已借16次.
订购中
著者:
杨柳
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188.1/1
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内容简介
著者简介
8.
星级面点食品雕刻:第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选
已借12次.
订购中
著者:
杨柳
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
9.
天天热菜
已借6次.
订购中
著者:
任德峰
朱寅
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/17
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内容简介
著者简介
10.
粤菜精华
已借1次.
订购中
著者:
吴杰
吴昊然
出版社:
中国建材工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/12
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