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食谱
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食谱
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T 工业技术
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主题:
烹饪
x
出版日期:
2001
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1.
现代烹饪新招
已借13次.
订购中
著者:
蔡洁仪
出版社:
上海世界图书出版公司
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/439
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内容简介
著者简介
2.
现代家庭新派菜
已借32次.
订购中
著者:
谭吴威风
出版社:
上海世界图书出版公司
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
FS972/1/2
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内容简介
著者简介
3.
西餐技艺:[图集].2,馅饼、蛋糕和饼干
已借32次.
订购中
著者:
J. 赖特
Jeni Wright
E. 特耶
Eric Treuille
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/1(2)
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试读信息
内容简介
著者简介
4.
西餐技艺:[图集].3,肉类
已借28次.
订购中
著者:
J. 赖特
Jeni Wright
E. 特耶
Eric Treuille
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/1(3)
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内容简介
著者简介
5.
西餐技巧:[图集].5,水果和甜点
已借36次.
订购中
著者:
J. 赖特
Jeni Wright
E. 特耶
Eric Treuille
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/1(5)
在馆信息
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试读信息
内容简介
著者简介
6.
川厨培训应试指南
已借23次.
订购中
著者:
胡志强
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/4
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