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烹饪
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烹饪
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著者
陈丕琮
(2)
人事劳动教育司
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倪华
(1)
倪华,李杰主编
(1)
北京市旅游服务学校英语教研室
(1)
北京市旅游服务学校英语教研室编
(1)
唐臻娜
(1)
国家旅游局
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国家旅游局人事劳动教育司编
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康凌燕
(1)
廖教贤
(1)
廖教贤,黎耀成著
(1)
张霄军
(1)
张霄军,唐臻娜,康凌燕编
(1)
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(1)
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李曾鹏展
(1)
李曾鹏展著
(1)
李杰
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沈雪梅
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出版日期
2010
(3)
1992
(2)
2012
(2)
2013
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1990
(1)
1998
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2005
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图书
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1.
烹饪实用辞典:汉英对照
订购中
著者:
徐世阳
出版社:
中国物资出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11-61/1
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内容简介
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2.
海上西厨房
订购中
著者:
赖声强
出版社:
上海科技教育出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/14
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内容简介
著者简介
3.
西餐烹调技术与工艺
已借15次.
订购中
著者:
倪华
李杰
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/18
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内容简介
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4.
烹饪英语
已借9次.
订购中
著者:
邢怡
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
H31/1790
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内容简介
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5.
烹饪综合基础知识
订购中
著者:
沈雪梅
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/410
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内容简介
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6.
英汉·汉英烹饪词汇手册
订购中
著者:
张霄军
唐臻娜
康凌燕
出版社:
上海外语教育出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1-61/5
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7.
英汉餐饮词典
已借6次.
订购中
著者:
陈丕琮
出版社:
上海译文出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972-61/6
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内容简介
著者简介
8.
烹饪英语
订购中
著者:
北京市旅游服务学校英语教研室
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
H31/196
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内容简介
著者简介
9.
英汉餐饮词典:译文版
订购中
著者:
陈丕琮
出版社:
上海译文出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972-61/8
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内容简介
著者简介
10.
西厨教室
已借25次.
订购中
著者:
郑雅正
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/13
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