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21.
烹饪基本技能 已借5次.
著者: 姜灵芝
出版社: 经济科学出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/36
22.
山东菜烹饪教程 已借10次.
著者: 何顺斌
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号:
23.
烹饪化学 已借5次.
著者: 严祥和
出版社: 浙江大学出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/898
24.
烹饪基本功训练教程 已借15次.
著者: 薛党辰
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/27
25.
著者: 季鸿崑
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/847-2
26.
著者:
出版社: 中国劳动社会保障出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/908-2
27.
广东菜制作技术 已借3次.
著者: 尹敏
出版社: 四川科学技术出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/17
28.
烹饪营养与卫生 已借4次.
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: R154/7-2
29.
著者: 阎红
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/7
30.
西餐烹饪技术 已借3次.
著者: 高海薇
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/10