名称:
描述:
公开/私有: 公开 私有
标题:
描述:
公开/私有: 公开 私有
检索词: 烹饪 , 检索到: 455 条结果, 检索时间: 0.028 秒 , 排序选项: 排序方式: 隐藏分类导航


保存至书单:
91.
现代西餐烹调教程 已借29次.
著者: 王天佑
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/2
92.
出版社: 广东科技出版社   出版日期: 2001
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/1(2)
93.
出版社: 北京美术摄影出版社   出版日期: 2013
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/45
94.
常用干料发制技法 已借12次.
著者: 易辉
出版社: 辽宁科学技术出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/4
95.
料理实验室 已借4次.
著者: 奥特
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2021
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/3
96.
餐饮概论 已借2次.
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/16
97.
烹调工艺实训 已借39次.
著者: 刘致良
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/29
98.
出版社: 金盾出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/323-2
99.
著者: 于金妹
出版社: 轻工业出版社   出版日期: 1990
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/32
100.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.117/78