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食品
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1.
食品冷藏链技术与装置
订购中
著者:
谢晶
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.7/22
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内容简介
著者简介
2.
食品保藏工艺及新技术探究
订购中
著者:
孙海燕
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/116
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内容简介
著者简介
3.
食品生产及保藏技术研究
已借4次.
订购中
著者:
肖付刚
王德国
陈佳晰
出版社:
中国水利水电出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/96
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内容简介
著者简介
4.
食品保藏原理与技术
已借4次.
订购中
著者:
曾名湧
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/70
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内容简介
著者简介
5.
食品保鲜与冷藏链
订购中
著者:
刘北林
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/54
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内容简介
著者简介
6.
食品加工与保藏原理
已借11次.
订购中
著者:
曾庆孝
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/74-2
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内容简介
著者简介
7.
食品加工及保藏技术
已借9次.
订购中
著者:
王娜
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/15
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内容简介
著者简介
8.
食品保鲜贮藏手册
已借11次.
订购中
著者:
沈月新
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/62
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内容简介
著者简介
9.
生鲜食品新型加工及保藏技术
已借1次.
订购中
著者:
张慜
李春丽
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/89
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内容简介
著者简介
10.
食品保藏原理
订购中
著者:
杨瑞
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/64
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