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食品
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1.
食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用
订购中
著者:
胡国华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/40
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内容简介
著者简介
2.
食品生物技术导论
已借1次.
订购中
著者:
罗云波
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/52
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内容简介
著者简介
3.
食品法典.现代生物技术食品
订购中
著者:
农业部
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2/5-2(1)
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内容简介
著者简介
4.
天然食品配料——生产及应用
订购中
著者:
王成涛
苏伟
陈钢
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/26
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内容简介
著者简介
5.
食品添加剂在果蔬及糖果制品中的应用
已借5次.
订购中
著者:
胡国华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.2/1
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内容简介
著者简介
6.
食品与基因工程
已借1次.
订购中
著者:
林影
石磊
杜红丽
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/20
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内容简介
著者简介
7.
食品工业生物技术
已借3次.
订购中
著者:
邬敏辰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/41
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
食品添加剂在粮油制品中的应用
已借7次.
订购中
著者:
胡国华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.4/5
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内容简介
著者简介
9.
食品酶学
已借4次.
订购中
著者:
何国庆
丁立孝
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/43
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内容简介
著者简介
10.
食品添加剂应用基础
已借13次.
订购中
著者:
胡国华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
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