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  1. 自基(阅) x

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  1. 基本知识 x
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1.
著者: 单守庆
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.113/5
2.
西餐烹饪技术 已借3次.
著者: 高海薇
出版社: 中国纺织出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.118/10
3.
宝贝爱下厨 已借5次.
著者: 王雪晴
出版社: 重庆出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/390
4.
现代烹饪与厨艺秘笈 已借5次.
著者: 邵万宽
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/16
5.
菜点酒水知识 已借2次.
著者: 贺正柏
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/889
6.
新世纪厨房必备 已借9次.
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/2
7.
著者: 沙勤
出版社: 军事医学科学出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS976.3/39(2)
8.
美食厨艺中的巧 已借41次.
著者: 胡玉秀
出版社: 中国林业出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/6
9.
家庭厨艺 已借33次.
著者: 王殿凯
出版社: 山东科学技术出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/874
10.
火候 已借7次.
著者: 唯高
出版社: 中国物资出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/914