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中国轻工业出版社
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T 工业技术
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R 医药、卫生
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D 政治、法律
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自基(阅)
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主题:
高等学校
x
出版日期:
2007
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著者
张佳程
(2)
李凤林
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(美)rick parker著
(1)
parker
(1)
r
(1)
主编邓毛程
(1)
何顺斌
(1)
何顺斌主编
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俞根发
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俞根发,吴关良主编
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南浩太
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夏延斌, 钱和主编
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姜微波
(1)
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师进生
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[2007]
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图书
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1.
乳品工艺学
订购中
著者:
张和平
张佳程
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.42/6
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2.
食品物理化学
订购中
著者:
张佳程
师进生
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/50
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内容简介
著者简介
3.
蛋品加工技术
已借1次.
订购中
著者:
褚庆环
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253.4/11
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内容简介
著者简介
4.
果蔬采后生理生化实验指导
订购中
著者:
曹建康
姜微波
赵玉梅
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3-33/1
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内容简介
著者简介
5.
食品营养与卫生学
订购中
著者:
李凤林
夏宇
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
R15/23
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内容简介
著者简介
6.
食品卫生与安全管理
已借1次.
订购中
著者:
莫慧平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/56
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内容简介
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7.
化妆品工艺学
已借20次.
订购中
著者:
章苏宁
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ658/35
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内容简介
著者简介
8.
山东菜烹饪教程
已借10次.
订购中
著者:
何顺斌
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
9.
食品病原微生物学
已借5次.
订购中
著者:
柳增善
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
10.
制冷技术
已借17次.
订购中
著者:
时阳
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TB66/19
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