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食品
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1.
食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用
订购中
著者:
胡国华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/40
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内容简介
著者简介
2.
食品营养与安全分析测试技术
订购中
著者:
宋治军
赵锁劳
出版社:
西北农林科技大学出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/7
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内容简介
著者简介
3.
绿色食品用添加剂与禁用添加剂
订购中
著者:
梁琪
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/15
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内容简介
著者简介
4.
食品质量与安全
已借2次.
订购中
著者:
舒惠国
上官新晨
出版社:
中国人事出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/1
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内容简介
著者简介
5.
食品添加剂在果蔬及糖果制品中的应用
已借5次.
订购中
著者:
胡国华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.2/1
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内容简介
著者简介
6.
食品工业生物技术
已借3次.
订购中
著者:
邬敏辰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/41
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内容简介
著者简介
7.
酱腌菜食品包装
已借3次.
订购中
著者:
张新昌
陆柳兰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.53/6
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内容简介
著者简介
8.
食品添加剂在粮油制品中的应用
已借7次.
订购中
著者:
胡国华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.4/5
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内容简介
著者简介
9.
食品蛋白质化学
已借4次.
订购中
著者:
管斌
林洪
王广策
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/46
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内容简介
著者简介
10.
食品杀菌和保鲜技术
已借8次.
订购中
著者:
杨寿清
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/55
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