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食品
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1.
食品添加剂
已借5次.
订购中
著者:
郝利平
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/21
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2.
食品技术原理
订购中
著者:
赵晋府
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/79
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3.
食品化学
已借8次.
订购中
著者:
阚建全
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/47
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内容简介
著者简介
4.
药食同源新食品加工
已借12次.
订购中
著者:
徐怀德
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/15
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内容简介
著者简介
5.
食品生物技术导论
已借1次.
订购中
著者:
罗云波
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/52
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内容简介
著者简介
6.
功能性大豆食品
已借12次.
订购中
著者:
李里特
王海
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/1
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内容简介
著者简介
7.
保健食品加工技术与配方
已借18次.
订购中
著者:
温辉梁
出版社:
江西科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/14
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内容简介
著者简介
8.
食品卫生检验技术手册
订购中
著者:
王叔淳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5-62/1-3
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内容简介
著者简介
9.
现代食品工业指南
已借15次.
订购中
著者:
张〓
李春丽
出版社:
东南大学出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/21
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内容简介
著者简介
10.
豆类薯类贮藏与加工
已借12次.
订购中
著者:
江英
廖小军
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/2
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