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11.
著者: 陈光新
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 1998.6
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/723
12.
著者: 季鸿崑
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 1993
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/23
13.
著者: 刘自华
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 1992
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/363
14.
著者: 罗玉桂
出版社: 解放军出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/2
15.
出版社: 金盾出版社   出版日期: 1984
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/37
16.
烹饪入门.火候篇 已借2次.
著者: 傅培梅
出版社: 江西科学技术出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/22
17.
著者: 周明扬
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 1992
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/366
18.
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 1991
文献类型: 图书 , 索书号:
19.
烹饪工艺美术 已借7次.
著者: 周明扬
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/845
20.
烹调工艺 已借28次.
著者: 孙国云
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2000.1
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/2