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中国轻工业出版社
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T 工业技术
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著者
黄平
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黄平主编
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(加)g.a.斯穆克(gary a.smook)著
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g.a
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gary a
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smook
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李基洪
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1997
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1.
饮料和冷饮生产技术260问
订购中
著者:
李基洪
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275/3
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2.
新型复合调味品生产工艺与配方
已借20次.
订购中
著者:
宋钢
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/5
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3.
冷饮生产工艺与配方
订购中
著者:
万国余
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1998..6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277/6
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4.
调味品生产工艺与配方
订购中
著者:
郑友军
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1998.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/12
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5.
霓虹灯制造技术与应用
订购中
著者:
陈大华
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1997.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TM923.32/8
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6.
酱类制品生产技术
订购中
著者:
方继功
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1997.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/11
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7.
植物蛋白生产工艺与配方
订购中
著者:
李正明
王兰君
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1998.8
文献类型:
图书 , 索书号:
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8.
中国酒曲
订购中
著者:
黄平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.1/4
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9.
大豆制品工艺学
订购中
著者:
石彦国
任莉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
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著者简介
10.
生料酿酒技术
已借25次.
订购中
著者:
黄平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.4/2
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