名称:
描述:
公开/私有: 公开 私有
标题:
描述:
公开/私有: 公开 私有
检索词: 烹饪 , 检索到: 24 条结果, 检索时间: 0.021 秒 , 排序选项: 排序方式: 隐藏分类导航


已经限定的分面

    馆藏地点:

  1. 阅览二线库1(西三) x

    主题:

  1. 教材 x
保存至书单:
1.
著者: 张家骝
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2000.6
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.2/11
2.
著者: 徐传骏
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 1992
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/364
3.
著者: 陈光新
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 1998.6
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/723
4.
著者: 周明扬
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 1992
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/366
5.
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 1991
文献类型: 图书 , 索书号:
6.
烹调工艺 已借28次.
著者: 孙国云
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2000.1
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.11/2
7.
烹饪化学 已借9次.
著者: 季鸿〓
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2000.6
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/847
8.
著者: 吴志华
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2000.3
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.111/1
9.
著者: 沈雪梅
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 1992
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/410
10.
著者: 孙世信
出版社: 中国标准出版社   出版日期: 1993
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/502