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菜谱
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1.
菜肴美饰画谱
订购中
著者:
李培雨
出版社:
蓝天出版社
出版日期: 1996
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/621
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2.
肉菜美味30种
订购中
著者:
刘自华
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1997.12
文献类型:
图书 , 索书号:
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3.
菜肴围边技巧:[图集]
订购中
著者:
张旭东
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1995.12
文献类型:
图书 , 索书号:
fTS972.1/17
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内容简介
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4.
中华百草御膳.益寿篇:[英汉对照]
已借14次.
订购中
著者:
焦明耀
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.161-64/1(1)
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内容简介
著者简介
5.
中华百草御膳.健康篇:[英汉对照]
已借24次.
订购中
著者:
焦明耀
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.161-64/1(2)
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内容简介
著者简介
6.
菜肴围边集
订购中
著者:
车梦麟
出版社:
上海科学普及出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/93(1)
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内容简介
著者简介
7.
实用食品雕刻.水果切刻集
订购中
著者:
毛景海
出版社:
辽宁民族出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/627
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内容简介
著者简介
8.
冷菜造型图谱
订购中
著者:
丁应林
周明扬
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/381
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