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烹饪
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刘自华
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1.
川菜烹饪诀窍
订购中
著者:
刘自华
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/363
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2.
川菜烹饪事典
订购中
著者:
张富儒
出版社:
重庆出版社
出版日期: 1985
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972-61/3
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著者简介
3.
中国烹饪教学菜式指导.2,四川菜
订购中
著者:
李刚
出版社:
农业出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/476(2)
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著者简介
4.
川菜烹调入门
订购中
著者:
刘自华
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1990
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/282
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5.
川味泡菜
订购中
著者:
黄家明
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/419(2)
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著者简介
6.
川味火锅
订购中
著者:
吴万里
张正雄
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/911
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内容简介
著者简介
7.
川味小吃
订购中
著者:
本书编写组
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/419(6)
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内容简介
著者简介
8.
川味素菜
订购中
著者:
本书编写组
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/419(1)
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内容简介
著者简介
9.
正宗川菜160例
已借2次.
订购中
著者:
陈松如
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1991
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/1
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